Garbanzos con verduras al horno
agosto 16, 2017 By SistemasGarbanzo, recetas-garbanzosComentarios desactivados en Garbanzos con verduras al horno
Menu
Ingredientes
- Aceite de oliva Banquete
- 1 calabacín
- 4 dl de caldo de verduras
- 1 cebolleta
- 400 g de garbanzos Banquete
- 1 pimiento rojo
- 1 limón
- miel
- sal
- Preparación:
Pon el caldo de verduras en una olla grande. Cuando empiece a hervir,añade los garbanzos y deja cocer hasta que estén tiernos. Escurre y reserva.
Corta las verduras y hazlas al horno con un poco de aceite y sal.
En un cuenco mezcla el zumo del medio limón con aceite de oliva y unacucharada de miel y usa esta salsa para aliñar los garbanzos servidos con las verduras.