Poroto
Carioca
Las legumbres son unas de las más sanas opciones en la alimentación actual, por eso Banquete tiene para ti una gran variedad de ellas para que te luzcas cocinando algo rico, sano y diferente.
FORMATOS:
800g,
1 kg, 17 porciones aprox
BUENA FUENTE DE:
INFORMACIÓN |
100 GR |
1 PORCIÓN |
| Energía (Kcal) | 242 | 145 |
| Proteínas (g) | 21 | 12,6 |
| Grasa Total (g) | 1,7 | 1 |
| H. de C. disp (g) | 35,7 | 21,4 |
| Azúcares totales (g) | 1,8 | 1,1 |
| Fibra dietética total (g) | 25 | 15 |
| Fibra soluble (g) | 2,1 | 1,3 |
| Fibra insoluble (g) | 22,9 | 13,7 |
| Sodio (mg) | 2 | 1,2 |
| Hierro (mg) | 7,4 | 32% |
| Magnesio (mg) | 141 | 28% |
| Fósforo (mg) | 380 | 29% |
Los mejores
tips
1. Remójalas. se ablandarán y mejorarán sus nutrientes.
2. Utiliza hierbas aromáticas para disminuir las flatulencias.
3. La sal a último momento evita que la piel se endurezca.
4. Cocina a fuego bajo, quedarán más nutritivas y reconfortantes.
5. Un buen sofrito es un buen comienzo.
6. Puedes consumir legumbres hasta 3 veces por semana sin miedo.
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