Quinoas

Reemplazan las proteína de las carnes, a la vez que aportan antioxidantes. En cantidades adecuadas reemplazan a las carnes y sirven incluso para hacer dieta, por que dan sensación de saciedad con pequeñas porciones, ayudan a mantener el peso, además son excelente fuente de vitaminas y minerales como el Hierro.
Sabías que la forma adecuada de cocinarlas evita la típica sensación de hinchazón. Procura cocinarlas usando condimentos como comino, laurel, hinojo, tomillo o perejil al momento de cocinarlas, además de NUNCA usar el agua de remojo para cocinarlas. Déjalos remojando toda la noche en agua fría para que queden blanditos, si tienes poco tiempo, usa agua caliente por 2-3 horas.

Variedades

Recetas

Barras de quínoa y jengibre

Son una opción de snack saludable cargadísimo de sabor y súper fácil de transportar… por MIN REBOLLEDO

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Hamburguesa de quínoa

Hervir 1 paquete (250gr) de quinoa (hay que lavarla bien para que no quede amarga… por
GENOVEVA TENAILLÓN

Galletas de quínoa al cacao

Hacer harina de quinoa (solo debes poner la quinoa en la licuadora y esperar unos pocos segundos, … por

GENOVEVA TENAILLÓN

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Cuadrados de coco y dulce de leche, sin lácteos y sin gluten

El ingrediente estrella de la semana? La #quinoa !!! … por
GENOVEVA TENAILLÓN

Pizza de quínoa

Comprar quinoa lavada (en todos los supermercados de chile venden @vidabanquete ; seguir las instrucciones del paquete de 250gr…

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Camarones apanados en quínoa y palta

Lavar la quínoa y hervirla en una olla con agua y sal durante 10 minutos …

Timbal de quínoa

Lavar la quínoa y hervirla en una olla con agua y sal durante 10 minutos…

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Palta con Quínoa

En una olla colocar 2 tazas de agua fría hasta que ésta hierva; agregar la quínoa mediterránea …

Postre de Quínoa con manzana y canela

Usaremos 3 tazas de agua por cada taza de semillas de quinoa…

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Pastel de Quínoa

Con la quínoa se pueden hacer muchos platos; dulces o salado, queque o pan, ensalada o sopa,
refresco o mazamorra …

Ensalada de Quínoa

Cuando pensamos en alimentarnos de la manera más saludable posible, no podemos perder de vista…

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Sopa de Quínoa

Primero, en una olla previamente caliente coloca una cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen Banquete a fuego medio…

Quínoa con camarones salteados y corazones de alcachofa

Para preparar en poco tiempo esta receta, idealmente cuando volvemos a casa luego de un largo día, te recomendamos poner tu …

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Hamburguesas de Quínoa

Sin lugar a dudas, la quínoa es uno de los alimentos más sanos que existen, pero también posee una cualidad única que no todos …

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