Aderezo de cilantro y yogur

Ingredientes

  1. ¾ taza hojas de cilantro bien lavadas.
  2. 4 cucharadas de yogur griego.
  3. 2 cucharadas de Aceite de Oliva Banquete.
  4. 1 cucharada de jugo de limón.
  5. Miel de abeja.
  6. Sal y pimienta a gusto.

Preparación

Primero, licúa o pon en la procesadora el cilantro picado, el yogur griego, las cucharadas de Aceite de Oliva Banquete, el jugo de limón y sazona con la sal y la pimienta que desees. Luego de esto, licúa y agrega cuanto desees un chorro de miel de abeja. El sabor cambiará un poco, pero depende de tu gusto, si prefieres los aderezos algo dulces o ácidos. Si te gusta la ensalada con una gran cantidad de aderezo, entonces dobla las cantidades de la receta.