Aderezo blue cheese

Ingredientes

  1. ¼ taza de mayonesa light.
  2. ¼ taza de crema ácida.
  3. 2 cucharadas leche descremada.
  4. ½ cucharada de cebolla en polvo.
  5. ½ cucharada de ajo en polvo.
  6. ½ cucharada de jugo de limón.
  7. 1 toque de salsa inglesa.
  8. ¼ cucharada de azúcar blanca.
  9. Sal y pimienta al gusto.
  10. 30 gramos de queso azul o 3 cucharadas de queso azul.

Preparación

primero mezcla en un bol grande la mayonesa light, la crema ácida y leche descremada. Luego sazona la mezcla con la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el jugo de limón, el toque de salsa inglesa, la azúcar blanca y por último, la sal y la pimienta al gusto. Finalmente agregar el queso azul y mezcla todo muy bien hasta que logre consistencia. Refrigera al menos 2 horas antes de servir. ¡Que rico!